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【簡(jiǎn) 介】
氰化物是一類(lèi)劇毒物，常見(jiàn)的有氰化氫、氰化鈉、氰化鉀、氰化鈣及溴化氫等無(wú)機類(lèi)和乙睛、丙睛、正丁睛等有機類(lèi)，在食品中的來(lái)源有污染和人為投毒等。吸入高濃度氰化氫或吞服大劑量氰化物者可在數分鐘內突然昏迷、呼吸停止，造成“閃電樣”死亡，攝入后幾秒鐘即發(fā)出尖叫聲、全身痙攣，立即呼吸停止。小劑量中毒可以出現15～40分鐘的中毒過(guò)程：口腔及咽喉麻木感、頭痛、惡心、胸悶、呼吸加快加深、脈搏加快、心律不齊、瞳孔縮小、皮膚粘膜呈鮮紅色、抽搐、昏迷，最后意識喪失而死亡。
【檢測原理】
食品中氰化物與試劑作用生成紅色物質(zhì)用于鑒定待檢物中是否含有氰化物。
【檢測范圍】 酒類(lèi)食品 魚(yú)類(lèi)、苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、櫻桃仁及木薯
【特 點(diǎn)】 檢測速度快，測一個(gè)樣品只需30分鐘左右；操作簡(jiǎn)便，無(wú)需專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。
【技術(shù)指標】 定性檢測；測定下限: 15 mg/kg
【規 格】 100樣/盒
產(chǎn)品貨號：
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