喹乙醇在養殖業(yè)中的危害必須了解喹乙醇檢測卡勢在必行，主要有以下方面：

　　喹乙醇在動(dòng)物機體內代謝較慢，殘留期較長(cháng)，長(cháng)期添加使用易蓄積于動(dòng)物組織中，可對動(dòng)物肝、腎造成損害，長(cháng)期用喹乙醇飼喂動(dòng)物，就會(huì )造成動(dòng)物蓄積中毒。如雞的喹乙醇中毒則表現出采食減少或完全不食，精神不振，縮頭，排稀糞，雞冠呈紫黑色，最后掙扎而死；豬對喹乙醇遠不如禽類(lèi)對喹乙醇那樣敏感，最先表現癥狀為糞便干燥，厭食，機體脫水，接著(zhù)出現異食癖，咬尾、咬耳、喝尿，而后肌肉顫抖、后肢癱瘓，中毒嚴重的豬1天～2天后發(fā)生死亡。大劑量使用喹乙醇可致動(dòng)物基因突變，同時(shí)還可抑制胸腺發(fā)育，抑制動(dòng)物機體紅細胞免疫功能，降低機體的非特異性免疫功能，使動(dòng)物自身抵抗力降低，抗病力差，各種疫病和頑固性疾病不斷暴發(fā)，給養殖業(yè)造成嚴重損失。

　　喹乙醇在動(dòng)物組織中的殘留量隨著(zhù)使用時(shí)間的延長(cháng)和使用劑量的增加而增加，很多動(dòng)物已中毒或在體內蓄積大量喹乙醇但未表現出中毒癥狀，這些動(dòng)物產(chǎn)品被人食用后就會(huì )造成喹乙醇在人體內的蓄積，導致細菌產(chǎn)生耐藥性，從而危害人體的健康。

　　喹乙醇以原型或代謝物的方式通過(guò)糞、尿等排泄物進(jìn)入生態(tài)環(huán)境，或者在漁場(chǎng)水中直接添加喹乙醇，都會(huì )造成土壤環(huán)境、表層水體、水生和陸生生物喹乙醇殘留蓄積，進(jìn)而引起毒性，對生態(tài)系統構成危害。

　　毒理學(xué)研究還證實(shí)，喹乙醇及其代謝物具有光敏毒性、腎毒性、遺傳毒性、可能的致突變性和致癌性。這一系列的問(wèn)題最終都會(huì )轉嫁到人的身上，從而危害人類(lèi)的健康。

　　完全禁用還需加大力度

　　喹乙醇的危害是顯而易見(jiàn)的，無(wú)論對養殖業(yè)還是人類(lèi)的健康發(fā)展都會(huì )造成不利影響。于是各國都做出了相關(guān)的規定，歐盟在1998年底決定禁止使用喹乙醇。我國對喹乙醇的使用也做出了嚴格規定：喹乙醇只能用于體重低于35公斤的豬，動(dòng)物屠宰或上市前必須停藥35天，禁止用于家禽及水產(chǎn)養殖。

　　但因為市場(chǎng)上對喹乙醇的銷(xiāo)售沒(méi)有做任何限制，許多養殖戶(hù)為追求利益最大化，依然大量使用在豬禽及水產(chǎn)動(dòng)物養殖上。主要原因還在于我國養殖模式落后，很多養殖戶(hù)相關(guān)科學(xué)知識不足，道德觀(guān)念淡薄，對有關(guān)的法律法規也不了解，同時(shí)監管制度也存在弊端，使得我國養殖業(yè)使用喹乙醇成為一種行業(yè)潛規則，這種潛規則伏擊著(zhù)我們每一個(gè)人，威脅著(zhù)我們的生命安全。

　　要想完全禁用喹乙醇還需加大力度，喚醒行業(yè)人士的良知，內部揭發(fā)，外部監管，全國人民共同努力，養殖者提高自身的科學(xué)知識水平，政府部門(mén)高度重視，嚴格控制，對危害人們健康的違法行為給予重罰，讓那些傷天害理的行為無(wú)處可逃。、

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閱讀：  2017-05-08 08:27:54